"5 x 5" Kochbuch - Maritim Airport Hotel, Hannover

Dieses Buch ist sicher kein Kochbuch im eigentlichen Sinne. 5 Köche aus dem Hotel zeigen mit 5 Gerichten ihre Stärke, ohne Massangaben, Vorschriften oder Zutaten. 5 Köche berichten mit Ihren Gerichten ihre Liebe zur perfekten Zubereitung für vollendeten Genuss. Unter der Leitung von Küchendirektor Markus Kirchner ist diese Entdeckungsreise zu den verschiedenen Sinnen entstanden.